Purê de batata com cachaça, medalhões de suíno grelhados e quiabo com cebola glaceados.

Ingredientes: 300grs de filé de suíno cortado em medalhões. Azeite, sal, tomilho, pimenta calabresa, molho inglês e mostarda a gosto // 1 cebola roxa cortada em cubos, 4 quiabos s/as extremidades, cortados ao meio, s/sementes e miolo. Manteiga, o suficiente para glacear. Sal a gosto // 3 batatas médias s/cascas, 1/2 cebola picada, água oContinuar lendo “Purê de batata com cachaça, medalhões de suíno grelhados e quiabo com cebola glaceados.”