Filé de peixe empanado com aioli de pimenta e batatas gratinadas.

Ingredientes: 300grs de filé de cação, farinha de trigo o suficiente, azeite e sal a gosto, óleo para fritar // 4 batatas s/cascas cortadas em cubos. Sal, azeite, orégano e parmesão a gosto // 1 cabeça de alho picada, 2 batatas médias, 3 pimentas dedo de moça s/sementes e s/miolo bem picadas. 1 gema, azeiteContinuar lendo “Filé de peixe empanado com aioli de pimenta e batatas gratinadas.”