Lombo suíno com geléia de hortelã e aspargos glaceados na manteiga.

Ingredientes: 400grs de lombo suíno fatiado e de boa textura. Azeite, sal e tomilho a gosto. Caldo de 1/2 limão. 1 colher de chá de manteiga // 2 maços de hortelã, 3 maçãs verdes descascadas e sem miolo. 5 colheres de sopa de azeite. 1 xíc. de açúcar e 1 xíc. de água / 150grsContinuar lendo “Lombo suíno com geléia de hortelã e aspargos glaceados na manteiga.”