Steak de alcatra grelhada ao molho D’Chef com mandioquinha frita.

Ingredientes: 500grs de alcatra, cortada em steaks. Azeite, sal, tomilho e tempero em pó defumado a gosto / Molho: 1 cebola pequena picada, 1/4 de xíc. de salsinha bem picada, 2 cubos de caldo de carne, diluídos em 1 xíc. de água e 50 ml de vinho tinto seco. 2 colheres de sopa de shoyu,Continuar lendo “Steak de alcatra grelhada ao molho D’Chef com mandioquinha frita.”