Frango com batatas picantes.

Ingredientes: 500grs de filé de peito, 4 batatas, 1 cebola média, 3 dentes de alho, molho de tomate, 1 colher de chá de: pimenta calabresa, páprica picante, páprica doce, tomilho, orégano e molho inglês. 3 fatias de bacon, azeitonas, azeite e sal a gosto. Preparo: Depois de limpo o filé, corte em cubos. Descasque asContinuar lendo “Frango com batatas picantes.”

Frango ao curry com creme de queijo.

Ingredientes: 500grs de filé de peito, 1 cebola média, 2 dentes de alho, 1 cx de creme de leite, 200grs de requeijão culinário, 3 colheres de sopa bem cheias de parmesão ralado fresco, 1/2 colher de chá de curry, 1 colher de sopa de farinha de trigo s/fermento, azeite e sal a gosto. Preparo: DepoisContinuar lendo “Frango ao curry com creme de queijo.”

Torta de Spaghetti com Calabresa

Ingredientes: 300grs de spaghetti, 500grs de calabresa s/pele, 100grs de parmesão fresco ralado, 1 bisnaga PQ de requeijão culinário(400grs), 5 ovos. 1 cebola média, 2 tomates, 1 pimentão e cheiro verde, tudo picado. 1 pitada de erva doce, pimenta calabresa, sal e azeite a gosto. Preparo: Cozinhe o spaghetti al dente. Fervente a calabresa eContinuar lendo “Torta de Spaghetti com Calabresa”

Lasanha Du`Cheff.

Ingredientes: berinjelas,3/Peito de perú def., 300grs(fat.)/Muçarela,300grs(fat.)/Gorgonzola,100grs(pedaço)/Parmesão, 3 colheres de sopa/Creme de leite,1cx 200grs/500ml de leite integral/Molho de tomate c/pedaços,2pcts,340grs cada/Farinha de trigo s/fermento,2 colheres de sopa cheias/Cebola média,1/azeitonas pretas,6/azeite e sal a gosto/noz-moscada. Preparo: Fatie as berinjelas e coloque de molho c/água e 2 dedos de vinagre de maçã, por 1 hora. Após escorra eContinuar lendo “Lasanha Du`Cheff.”