Camarão na manteiga com tagliatelle.

Ingredientes: 200grs de camarões descascados. 1/2 cebola roxa cortada em cubos, 1 colher de sopa de manteiga, 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo. 100grs de creme de leite. Sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto // 200grs de tagliatelle, 2 dentes de alho picados. Azeite, sal e orégano a gosto.

Preparo: tempere os camarões com sal, azeite e pimenta-do-reino. Coloque a farinha de trigo e misture bem. Ponha a manteiga numa frigideira antiaderente e deixe derreter em fogo baixo. Refogue a cebola, acrescente os camarões e deixe cozinhar por 2 min. Junte o creme de leite, misture e deixe por mais 2 min. Reserve // Fervente a massa, mas deixe al dente. Em outra frigideira, também antiaderente, coloque um pouco de azeite e deixe aquecer em fogo baixo. Refogue o alho, coloque sal e deixe dourar. Junte a massa e passe por 30 segundos. Desligue, acrescente o orégano e misture. Coloque num prato, os camarões por cima, decore e sirva.

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