Salada com vinagrete de mostarda.

Ingredientes: 1 folha de couve e 4 folhas de alface, cortadas em tiras finas. 1/2 cebola roxa, cortada em rodelas(solte os aros). Tomates cereja, cortados ao meio(quantos quiser). 1/2 pepino japonês e 1 rabanete, cortados em rodelas. 50grs de azeitonas em rodelas. Azeite e orégano a gosto / para o vinagrete: 1 dente de alho bem picado, 1 colher de sopa de vinagre branco, 1 colher de sobremesa, cheia, de mostarda e 3 colheres de sopa de azeite. Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Preparo: numa tigela, coloque todos os vegetais, ponha azeite e orégano, misture bem e reserve / num outro recipiente, coloque todos os ingredientes para o vinagrete, misture bem e está pronto. Sugestão: sirva com o vinagrete à parte ou se preferir, regue toda a salada com o mesmo.

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