MAIONESE ELEGANTE.

Ingredientes: 4 batatas, 1 cenoura, 1/2 chuchu, 1 maçã(tudo bem picado). 100grs de champignon picado grosseiramente, 50grs de alcaparras, 1 colher de chá de orégano, 2 colheres de sopa de creme de leite light, 3 colheres de sopa de maionese light, sal a gosto.

Preparo: fervente os legumes deixando-os al dente. Escorra, dê um choque na água gelada e escorra novamente. Deixe secar um pouco. Coloque uma pitada de sal e misture. Ponha a maçã, creme de leite, orégano e misture bem. Junte, champignon, alcaparras e maionese, misture e está pronto. Sugestão, esta maionese fica uma beleza acompanhando um saboroso filé de peito grelhado.

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s

%d blogueiros gostam disto: