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Arroz com carne seca na manteiga e salada ao molho du`chef.
Ingredientes: 1/2xíc. de arroz, 600grs de charque lagarto desfiado, 6 fatias grossas de bacon enroladas e cortadas em tirinhas. 2 colheres de sopa de manteiga. 1 cebola rocha pq., 1 alho poró, 3 tomates, salsinha, 50grs de azeitonas(tudo bem picadinho). 1 colher de chá de pimenta calabresa. 1 cenoura ralada. 1 pitada de sal//molho: 2Continuar lendo “Arroz com carne seca na manteiga e salada ao molho du`chef.”
Empadão de peito de perú defumado com creme de queijo temperado.
Ingredientes: 300grs de peito de perú defumado, 400grs de farinha de trigo, 1 gema, 200grs de manteiga, 1 pitada de sal//creme: 1 cebola pq., 50grs de azeitonas(tudo bem picadinho). 2 xíc. de leite, 1 colher de farinha de trigo, 1cx de creme de leite, 200grs de requeijão culinário(1/2 bisnaga pq.), 4 colheres de parmesão frescoContinuar lendo “Empadão de peito de perú defumado com creme de queijo temperado.”
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