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Omelete Grego de frango com gorgonzola.
Ingredientes: 300grs de filé de peito de frg. cozido e desfiado. 200grs de gorgonzola cortado em lascas. 1 cebola, 1 dente de alho, 1 tomate e cheiro verde. Tudo bem picado. 1/2 colher de chá de curry e 2 ovos. Sal e azeite a gosto. Preparo: refogue, cebola e alho. Ponha sal, acrescente o tomate,Continuar lendo “Omelete Grego de frango com gorgonzola.”
Suflê de Bacon e calabresa.
Ingredientes: 250grs de bacon cortado em tiras finas, 250grs de calabresa s/pele cortada em rodelas. 4 ovos (claras e gemas separadas). 2 xíc. de leite, 1cx de creme de leite, 200grs de requeijão cremoso, 2 colheres de sopa de parmesão fresco ralado, 3 colheres de sopa de farinha de trigo, 1 colher de chá rasaContinuar lendo “Suflê de Bacon e calabresa.”
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