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Fettuccine ao molho de beterraba.
Ingredientes: 250grs de fettuccine (massa c/ovos). 1 cubo de manteiga gelada (aproximadamente 25grs). Sal a gosto / Molho: 1 beterraba média, 2 cubos de caldo de legumes (zero sal), dissolvidos em 1 xíc. de água, 1 colher de sobremesa de caldo de limão. 1 cebola, 2 dentes de alho picados e 1 ramo de alecrim.Continuar lendo “Fettuccine ao molho de beterraba.”
Mignon ao Creme de Alho. Banana assada com Manteiga e Mel.
Ingredientes: 500grs de filé mignon (corte uma peça inteira com aproximadamente 12cm). 1 colher de chá de pimenta calabresa, 1 colher de chá rasa de tempero em pó defumado, 1 colher de sopa de molho inglês, 1 colher de sopa de água, 1 colher de chá de manteiga. Sal e azeite a gosto / Creme:Continuar lendo “Mignon ao Creme de Alho. Banana assada com Manteiga e Mel.”
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